Está a terminar a quinta edição do Peixe em Lisboa, a decorrer até domingo, no Pátio da Galé – Terreiro do Paço.

O último fim de semana do Peixe em Lisboa tem bons pretextos de visita, desde logo as apresentações de cozinha ao vivo, no Grande Auditório Silampos, dos chefes Leonel Pereira (restaurante Panorama, hotel Sheraton, Lisboa) e Augusto Gemelli, (restaurante Gemelli, Lisboa), sábado, às 16h30 e 18h30, respetivamente, e de Vitor Sobral (restaurantes Tasca e Cervejaria da Esquina, Lisboa), no domingo, às 15h.

Regressando a sábado, as crianças (dos 6 aos 10 anos) serão desafiadas a dar uma ajuda na cozinha, em divertidas e animadas sessões, às 16h e 17h30, com a Nutrir. Para os restantes visitantes, Anna Lins, a equipa de Chakall e Viriato Pã estão a postos para ensinar dicas, truques e receitas, em aulas de cozinha, das 18h30 às 20h30.

Da programação de sábado consta também uma prova comentada de vinhos da José Maria da Fonseca (JMF), orientada pela enólogo Domingos Soares Franco, às 15h, e às 19h30 alia-se o melhor de dois mundos, vinho e gastronomia, numa harmonização conduzida pelo chefe Nuno Diniz com vinhos da JMF.

Até domingo, em funcionamento permanente, 10 dos melhores restaurantes da Grande Lisboa preparam um total de mais de 70 degustações de peixe e marisco portugueses, incluindo interpretações da cozinha tradicional e criações mais sofisticadas. A Peixaria da Esquina - Vítor Sobral, Bocca, Eleven, G-Spot, José Avillez, Nobre/Spazio Buondi, Ribamar, Tasca do Joel, Umai e 100 Maneiras são os restaurantes representados.

No Mercado Gourmet há cerca de 500 diferentes produtos para prova e aquisição de mais de 50 expositores. Azeites, vinhos, compotas, doçaria tradicional, chás, gelados e, claro, peixe, são apenas alguns dos mais tentadores.

A participação nas aulas de cozinha, nas apresentações ao vivo no Auditório, nas provas comentadas e conversas sobre vinho está condicionada ao número de lugares disponíveis. A inscrição dos visitantes deve ser feita no local do evento, antes do início de cada sessão. No caso das harmonizações, a participação implica inscrição e pagamento adicional de 10€/pessoa. O bilhete de acesso ao Peixe em Lisboa mantém o custo de 15€/pessoa. De segunda a sexta, ao almoço, a entrada contempla a oferta de duas degustações em restaurantes, no valor de 5€ cada; ao jantar e ao fim de semana, essa entrada confere direito a uma degustação de 5€.

O Peixe em Lisboa, que decorre no Pátio da Galé – Terreiro do Paço até ao próximo domingo, dia 22, é uma organização do Turismo de Lisboa, com o apoio da Câmara Municipal de Lisboa e produção da EV-Essência do Vinho. Domingo, último dia, encerra às 16h.